En 1992 el queso IDIAZABAL es premiado con el calificativo de "Producto Patrimonio Culinario Europeo" por un grupo de más de 3.000 cocineros de la Comunidad Europea.

En octubre de 1993, la Academia Internacional de Gastronomía, le concede la Medalla de Oro considerando el queso IDIAZABAL como uno de los mejores quesos europeos.

Desde entonces sigue recogiendo premios y reconocimientos nacionales e internacionales que apuntan a Idiazabal como denominación de referente en el mundo de los quesos.