La historia de un sabor milenario que transciende el tiempo
Actualidad
23 QUESOS DE LA DOP IDIAZABAL ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO
16 queserías logran un gran éxito internacional, obteniendo 23 medallas en el más prestigioso concurso mundial de quesos WORLD CHEESE AWARDS.
ENEKO GOIBURU CAMPEON DE EUSKAL HERRIA 2023
La 40 Edición del Concurso de Queso de Pastor - Artzai Gazta de Euskal Herria, que se ha celebrado junto con el Baserritarren Eguna, ha reunido en Idiazabal a los mejores quesos clasificados en los concursos provinciales.
La DOP Idiazabal celebra con éxito su primera edición del “Idiazabal Eguna”
Además de celebrar la Asamblea General, expertos y sector debaten sobre los retos de sostenibilidad, y ofrecen un cálido y merecido homenaje a José Mari Ustarroz, quien fuera Presidente de la Denominación de Origen durante 17 años.