La historia de un sabor milenario que transciende el tiempo
Actualidad
PASCUAL VISTE DE NUEVO LA TXAPELA
Las emociones que sintió Pascual cuando vistió la txapela en Ordizia el pasado 11 de septiembre traspasaron todos los metros de distancia que salvaguardábamos en el frontón. Conmovido y agradecido, la vistió con orgullo, tanto como volvió a hacerlo el pasado domingo, 27 de septiembre en Agurain cuando fueron proclamados campeones del XXXIV. CONCURSO DE QUESO PASTOR DE ÁLAVA.
5 QUESERÍAS ELABORADORAS DE “IDIAZABAL BASERRIKOA” GALARDONADAS INTERNACIONALMENTE
La Leze, Mausitxa, Kortaria-Infernuko gasna, Etxelekua-Bengotxea y la quesería Izoria han conseguido varias estrellas en los Premios Internacionales “Great Taste 2020” con su queso de pastor Idiazabal Baserrikoa.
LARREA TXAPELDUN
El pueblo alavés de Larrea no tendrá más de 98 habitantes, pero cuenta con el ganador del XLVII. CONCURSO DE QUESOS ELABORADOS POR PASTORES CON LECHE CRUDA DE OVEJA LATXA O CARRANZANA celebrado en Ordizia el pasado 11 de septiembre.