La historia de un sabor milenario que transciende el tiempo
Actualidad
LA LEZE CAMPEONA EN ORDIZIA POR SEGUNDA VEZ
Situado en el pueblo de Ilarduia, Eli Gorrotxategi y Jose Mari Jauregi de la quesería de LA LEZE vistieron la txapela y se proclamaron ganadores del LI. CONCURSO DE QUESOS ELABORADOS POR PASTORES CON LECHE CRUDA DE OVEJA LATXA O CARRANZANA celebrado en Ordizia el pasado 11 de septiembre, después de acumular una total de 2.608,50 puntos por su queso ahumado.
20 queserías de la DOP Idiazabal consiguen 37 premios internacionales
En el marco de la Feria Extraordinaria de Navidad de Ordizia, la Denominación de Origen Queso Idiazabal ha tenido el honor de celebrar, el Acto de Reconocimiento a las queserías que han logrado premios en concursos celebrados a nivel internacional durante el año 2023, en el que se ha contado con la inestimable presencia de las queserías galardonadas.
23 QUESOS DE LA DOP IDIAZABAL ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO
16 queserías logran un gran éxito internacional, obteniendo 23 medallas en el más prestigioso concurso mundial de quesos WORLD CHEESE AWARDS.