La historia de un sabor milenario que transciende el tiempo
Actualidad
3 QUESERÍAS ELABORADORAS DE “IDIAZABAL BASERRIKOA” GALARDONADAS INTERNACIONALMENTE
Las queserías LA LEZE, ANGEL LINZOAIN (Atekoa) Y PATXI LOPEZ DE URALDE (Larreako Gazta) han conseguido varias estrellas en los Premios Internacionales “Great Taste 2021” con su queso de pastor Idiazabal Baserrikoa.
ENEKO GOIBURU TXAPELDUN
ONDARRE no solo alude a un coqueto agroturismo situado en Segura (Gipuzkoa), sino que da nombre al queso ganador del XLVIII. CONCURSO DE QUESOS ELABORADOS POR PASTORES CON LECHE CRUDA DE OVEJA LATXA O CARRANZANA celebrado en Ordizia el pasado 8 de septiembre.
FCO JAVIER MUÑOA SE PROCLAMA GANADOR EN GIPUZKOA
El 5 de septiembre, tuvimos el placer de disfrutar del 37 CONCURSO DE QUESO DE PASTOR DE GIPUZKOA celebrado en el mercado de Legazpi.