En el marco de la Feria Extraordinaria de Navidad de Ordizia, la Denominación de Origen Queso Idiazabal ha tenido el honor de celebrar, el Acto de Reconocimiento a las queserías que han logrado premios en concursos celebrados a nivel internacional durante el año 2025, en el que se ha contado con la inestimable presencia de las queserías galardonadas.

El emotivo acto, organizado por la Denominación de Origen con la colaboración del Ayuntamiento de Ordizia y la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia, ha sido dirigido por la presentadora Izaro Iraeta, acompañada por el alcalde de Ordizia Adur Ezenarro y por representantes de las diferentes Administraciones Públicas como Nora Beltrán de Otalora, Directora de Calidad y Promoción Alimentaria del Gobierno Vasco, Arantza Ariztimuño, Directora de Agricultura y Equilibrio Territorial de la Diputación Foral de Gipuzkoa y Joseba Beitia, coordinador de la cadena de valor de INTIA en representación del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra.

Mediante ese acontecimiento, la Denominación de Origen Queso Idiazabal ha querido felicitar y agradecer a las queserías su contribución a la difusión del prestigio y buen nombre del queso con DOP Idiazabal y desear que el 2025, con la campaña de producción recién empezada, venga acompañado por las condiciones climáticas y de coyuntura económica que faciliten que el buen hacer del sector, vuelva a dar sus apreciados frutos.