La quesería Sustrai está situada en Uharte Arakil, entre las sierras de Andia y Aralar.
Es una explotación familiar pequeña y en ella elaboramos quesos madurados de forma tradicional con la leche de nuestro rebaño de oveja latxa.
Nuestros objetivos son la autogestión y la sostenibilidad, por esto, apostamos por un manejo racional, dirigido y regenerativo con naturalidad.
- Venta directa en quesería
- Reparto a domicilio (consultar zonas)
- Envíos por mensajería
