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63 QUESOS DE LA DO IDIAZABAL Y ARTZAI GAZTA ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO

31 Queserías logran un gran éxito internacional, obteniendo 63 medallas en el más prestigioso concurso mundial de quesos WORLD CHEESE AWARDS. El queso de pastor-artzai gazta Idiazabal Baserrikoa de la quesería Azkarra (Galarreta-Araba), ha sido proclamado como el " Mejor queso Ahumado del Mundo”


Las queserías de la DOP Idiazabal y la Asociación ARTZAI GAZTA han sido reconocidas con 1 medalla de SUPER ORO, 12 medallas de ORO, 21 medallas de PLATA y 29 medallas de BRONCE en la 32 edición del World Chese Awards celebrado en Bérgamo.
3.800 quesos llegados desde distintos continentes han competido por el reconocimiento más importante de queso del mundo, que se ha celebrado el 18 de octubre en la Fiera de Bérgamo (Italia).
Merece mención especial la quesería Idiazabal socia de Artzai Gazta, Azkarra de Galarreta-Araba, en la que los hermanos, Gorka e Iban Asurmendi, elaboran su queso artesano de pastor-artzai gazta con la leche de su propio rebaño de ovejas Latxa, ahumando el queso tal y como su padre les enseñó.
El jurado, formado por más de 250 catadores de unas 30 nacionalidades fue el encargado de seleccionar los mejores quesos de 2019 de los 3.800 presentados, entre los que han destacado nuestros 63 premiados, lo que confiere aún más importancia al premio.
Un año más, los quesos de la DOP Idiazabal y de la asociación Artzai Gazta, han sido premiados entre los mejores del mundo, acreditando su gran calidad, y contribuyendo a la difusión del prestigio y del buen nombre de nuestros quesos a nivel internacional.
Por último, este fin de semana otras 3 queserías DO Idiazabal Artzai Gazta han recogido los máximos galardones en el Campeonato de Quesos Artesanos del Pirineo, en La Seu d'Urgell. La quesería Sat Olano (Egino-Araba), la Quesería Angel Linzoain-Atekoa (Iragi-Nafarroa) y la Quesería Baztarrika (Gabiria-Gipuzkoa) han recogido los 3 primeros premios, respectivamente, con sus GaztaZaharra.
Premios obtenidos:

SUPER ORO NOMBRE QUESERÍA
1 AZKARRA, S.C

ORO NOMBRE QUESERÍA
1 ANGEL LINZOAIN
2 BENGOTXEA
1 J. ARANBURU ELKARTE SAT
1 JOSE INAZIO UGARTEMENDIA JAUREGI
1 MARTA PEREZ LOPERENA
1 PATXI AMILLANO GARASA
1 PATXI OTAEGI
1 QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.
1 RICARDO REMIRO AGIRRE
2 S.C. BALDA ARTOLA Y OTROS

PLATA NOMBRE QUESERÍA
1 AIXTRA S.C.
1 ARANTXA GARAIBURU ETXEBERRIA
2 ARDIARANA S.L.
1 AZKARRA, S.C
4 BENGOTXEA
2 BOSTIBAIETA S.C.
1 HNOS. AUDIKANA SAEZ DE BIKUÑA S.C.
2 JOSE INAZIO UGARTEMENDIA JAUREGI
1 JOSEBA INSAUSTI MUJIKA
1 LATXA ESNEA S. COOP.
1 S.C JUANBELTZ LOPEZ
2 SAT OLANO
1 TROSKAETA, E.Z.
1 UNAI LEKUONA RUIZ DE LUZURIAGA

 

Bronce NOMBRE QUESERÍA
1 AITOR URIEN TELLETXE
1 AIXTRA S.C.
1 ANGEL LINZOAIN
1 ARANTXA GARAIBURU ETXEBERRIA
1 ARDIARANA S.L.
1 BOSTIBAIETA S.C.
2 FRANCISCO JAVIER MUÑOA
1 GOINE BERRIA S.L
1 HNOS. AUDIKANA SAEZ DE BIKUÑA S.C.
1 J.ARANBURU ELKARTE SAT
2 JOSE ANTONIO GARMENDIA IRASTORZA Y OTROS, S.C.
1 JOSE INAZIO UGARTEMENDIA JAUREGI
1 JOSEBA INSAUSTI MUJIKA
2 LA LEZE S.C.
1 MARTA PEREZ LOPERENA
2 MAUSITXA, E.Z.
1 PATXI LOPEZ DE URALDE FERNADEZ
2 PATXI OTAEGI
1 PEDRO ZUZUARREGI ETXEBERRIA
1 RICARDO REMIRO AGIRRE
1 S.C JUANBELTZ LOPEZ
1 S.C. BALDA ARTOLA Y OTROS
2 SANTAMAÑE ELKARTEA, S.L.