La ciudad de Lyon (Francia) ha acogido este fin de semana la entrega de premios del concurso internacional de quesos de leche cruda de producción propia y sin transgénicos en su primera edición. Las queserías D.O. IDIAZABAL de Pastor-Artzai Gazta, BENGOCHEA S.C. (ETXELEKUA) y BALDA ARTOLA Y OTROS S.C.(BERIAIN) en Urdazubi-Urdax y Unanu (Navarra), han sumado a su excelente trayectoria, un nuevo sello de prestigio internacional, alzándose con el SEGUNDO Y TERCER PREMIO FARM CHEESE AWARDS respec