La historia de un sabor milenario que transciende el tiempo
Actualidad
26 queserías de la DOP Idiazabal consiguen 51 premios internacionales
En el marco de la Feria Extraordinaria de Navidad de Ordizia, la Denominación de Origen Queso Idiazabal ha tenido el honor de celebrar, el Acto de Reconocimiento a las queserías que han logrado premios en concursos celebrados a nivel internacional durante el año 2022, en el que se ha contado con la inestimable presencia de las queserías galardonadas.
34 QUESOS DE LA DOP IDIAZABAL ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO
21 queserías logran un gran éxito internacional, obteniendo 34 medallas en el más prestigioso concurso mundial de quesos WORLD CHEESE AWARDS.
PATXI LOPEZ DE URALDE CAMPEÓN DE EUSKAL HERRIA 2022
Patxi Lopez de Uralde, La Leze, Beñat Egaña y Joseba Insausti, los cuatro mejores quesos de pastor de oveja Latxa, entre los mejores de Euskal Herria, en Idiazabal.