Productores Idiazabal
- AIXTRA, S.C. Pastores elaboradores Araia (Araba/Álava)
- AZKARRA S.C. Pastores elaboradores Galarreta (Araba/Álava)
- BOSTIBAIETA S.C. Pastores elaboradores Legutio (Araba/Álava)
- GOROSTIZA ARDITEGIA, S. COOP. PEQUEÑA Pastores elaboradores Zigoitia (Araba/Álava)
- JOSU SAN VICENTE SAENZ DE UGARTE Pastores elaboradores San Vicente de Arana (Araba/Álava)
- KERIXARA, S.L.L. Pastores elaboradores Oleta (Araba/Álava)
- LA LEZE Pastores elaboradores Ilarduia (Araba/Álava)
- LARRABE, S.C. Pastores elaboradores Aguiñiga (Araba/Álava)
- MAIDER UNDA GONZALEZ DE AUDIKANA Pastores elaboradores Oleta (Araba/Álava)
- MIKEL BASTERRA GOIKURIA Pastores elaboradores Goiuri - Gujuli (Araba/Álava)
- PATXI LOPEZ DE URALDE FERNÁNDEZ Pastores elaboradores Larrea (Araba/Álava)
- QUESERIA IZORIA Pastores elaboradores Izoria - Ayala (Araba/Álava)
- RUIZ DE ZARATE CANTAL, S.C. Pastores elaboradores Abornicano (Araba/Álava)
- SAT OLANO Pastores elaboradores Egino (Araba/Álava)
- UNAI LEKUONA RUIZ DE LUZURIAGA Pastores elaboradores Araia (Araba/Álava)
- ZABALETA S.C Pastores elaboradores Munain (Araba/Álava)